Рождественский Штоллен ????Творожный Штоллен ???? Немецкая кухня

Штоллен - немецкий рождественский кекс.
мука 500 г
сливочное масло 200 г
творог 250 г
сахар 150 г
яйца 1 шт
апельсин 1 шт
изюм 200 г
миндаль 100 г
цукаты 100 г
соль 1/2 ч.л
корица 1/2 ч.л
разрыхлитель для теста 1 п (15 г)
ванильный сахар 1 п
миндальная эссенция 5 капель

******************************************