КАРАМЕЛЬ - КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС - Солёная Карамель - как приготовить дома / простой рецепт / десерт

Вы такой классный!....как и ваши рецепты!))

Саааш, а если мне нужно, чтоб застыла? если карамель будет слоем в муссовом торте - как сделать? спасибо

Подскажите пожалуйста, можно ли таки карамелью полить торт сверху вместо шоколадной глазури?

Можно место сливок молоко

Спасибо за прекрасный рецепт как всегда!!!????????????Теперь я готовлю её для своих детей)) уплетают с блинчиками или просто с чаем)) приходится прятать, ведь съедают за один раз всю баночку????

А нет видео, как отмыть посуду после приготовления карамели?....))))

Привет Саша. Спасибо за рецепт, получилось удивительно вкусно !!! С первого раза :-)

А как-нибудь можно добавить банан при приготовлении карамели? Это ведь отразится на консистенции готового продукта... Хочу просто сделать для любителя карамели и всего бананового????

Почему у меня горькая карамель получилась?

А можно взять сливки 10%?

а 15% можно?

даем закипеть но закипеть не даем?

Настолько идеальная карамель получилась, что не вижу смысла пробовать другие рецепты.От себя разве что ванилинчик добавила. Спасибо большое )Очень важная деталь, как вы и сказали - использование посуды с толстым дном. Сахар прогревается долго, но зато равномерно и без пригорания.

Спасибо за понятный рецепт! Сколько такая карамель в холодильнике может храниться?

Около получаса искала рецепт, где не нужен будет инвертный сироп/глюкоза,а также чтоб в комментариях у кого-то да получилось с первого раза. Решила испробовать все-таки этот рецепт, так как соответствовал критериям, и объясняете восхитительно!???? Сливок взяла 100грамм 33%,все делала по видео и в конце добавила полчайной ложки соли. Карамель получилась восхитительной, как в шоколадных батончиках. Готовила её для торта "сникерс", но пока пробовала, съела ложки 3,хотя сладкое не особо люблю. Карамель шикарна, получилось с первого раза! Спасибо Вам огромное и процветания Вашему каналу????????

а молоко можно

Вот же блин, а я недавно ток узнала о солёной карамели , а рецепт уже пару лет как на канале ????

Спасибочка...Я только первый раз видела..но мне нравиться это рецепт...Думаю ...что новые ролики ещё будет...☺

можно смелану

У ТЕБЯ СПЛАГИАТИЛИ!!!! ВСЁЁЁ ДАЖЕ ФРАЗЫ!!!! youtu.be/rKcpkIzrioQ

Очееееень вкусная получилась карамель!!! Спасибо Саша) за рецепт!!!

Отличный рецепт, спасибо! Правда у меня при вмешивании сливок в карамель на лопатке образовался карамельный ком), но это никак не повлияло на вкус????

Саша у меня все получилось !! Я его ела ложкой оболдеть как вкусно !! Спасибо тебе !!!

Почему то у меня масло не растворилось в карамели, а всплыло на поверхности. В чем причина?

Подпишусь только из-за ведущего, такой милый молодой человек!))

класс????????????

а можно сливки заменить молоком?

Какой вы лучизарный, позитивный, смотрела ваши видео и улыбалась)))))вы классный ????????????!!!!!!!!

Нельзя ли добавить сливки 10%?

ДРУЗЬЯ подписывайтесь на мой телеграм-канал, чтобы не пропустить всё самое интересное про кукинг-фудинг и всё, что около - t.me/cookingtimeru

Иза вас я обожглась

Конечно, а если посыпать обычной дешёвой солью, то ваша карамель превратиться в дерьмо))) Боже, как надоели эти тупые понты....куда не плюнь.

Когда ставите плавиться сахар, какой огонь должен быть: маленький или средний?

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, по какой причине могут скисать сливки при добавлении в карамель? Сливки свежие, при кипячении не сворачиваются. Все делала по рецепту((

Подскажите, она к зубам не прилипает , текстура не вязкая ?

Скажите пожалуйста можно ли этот карамель использовать в прослойке торта ? И если торт поставить в холодильник на ночь то внутри карамель не станет твердым ?

вкусно и очень Легко!

У меня не получилось.Когда сливки вливала всё камком вышло.Да и посуду не отмыть

здравствуйте, у меня не получается???????????? всегда образуется комок, и чтобы растворился нужно дооооолго мешать, надоелоо, хочу как у вас, скажите что я делаю не так?

А можно использовать вместо сливок молоко?

Сколько в итоге выходит карамели?

Доброе утро! Скажите,пожалуйста,у нас продают сливки только 10-15 процентов. Можно ли использовать сливки 10 процентов?

а обязательно сливки

а что если она получается не совсем однородная , т е жидкая, но по языку ощущение что сливки свернулись? исправить нельзя?

Если есть 15% сливки, совсем не выйдет карамель?:((

Кстати, из сахара ещё можно сделать отличный карамельный сироп (на западе известен как Golden Syrup) - с тех пор как научился его делать, обычный безвкусный сахар вообще не хочется использовать...

А если нет сливок можно сметану

Получилось очень маслянно. Совсем иначе ожидала. В чем может быть ошибка ?( Все четко по рецепту в граммах делала).

Браво с меня подписка ????

Саша, как жаль,что сердце твое занято не мной.....

О Боже сколько разных рецептов попробовала. Все сварачивалось. Посмотрела ваш рискнула еще попробовать. Вуаля ураааа все получилось очень вкусно. ????????????????

Спасибо за рецепт. Получился вкусный карамельный соус.

У меня в карамели некие сгустки образовываются,почему? Ответьте пожалуйста

Саша, вы потрясающий.

Карамель

Саша , у нас сливок , если бы были , для меня дорого. Как быть ???? СПАСИБО

Я приготовила!!!вы супер!!!

Все получилось! Вкуснота невероятная!! Спасибо за рецепт!!

Здравствуйте, ваша карамель подойдет для начинки макаронс?

Добрый день, редко пишу комментарии, НО ... Вы просто чудо! С вашими рецептами все получается и все просто! Половину уж точно перебровала и ни разу не было огорчения! Вы очень позитивный и радужный человек, а с нашей войной так этого не хватает! Спасибо Вам огромное!!! Кстати, многое в рецептах пришлось изменить в силу бюджета и просто невозможности у нас это найти и тем не менее все отлично.

Искала рецепт карамельного соуса и нашла на этом канале

Классный вы Саша????