Еда опасный элемент. Док. фильм Аркадия Мамонтова.


Дата: 03.05.2020 11:15:47 Просмотров: 29304 Длительность: 40:55
Поделиться:

Категории: Блоги
Еда опасный элемент. Док. фильм Аркадия Мамонтова.

Еда опасный элемент. Документальный фильм Аркадия Мамонтова. (телеканал Россия 24, от 28 сентября 2019). Очередное расследование Аркадия Мамонтова о фальсификации продуктов питания в РФ и вреде пальмового масла низкого качества, которое широко используется в пищевой индустрии России (и использовалось даже в странах ЕС до 2017 - 2018г). В 2018 вступил в силу закон 2018/290 Европейской Комиссии, который запрещает использование в производстве продуктов питания масла и жиры с содержанием глицидиловых эфиров выше 1мг на кг продукта (для детей 0,5мг на кг продукта). Исследования, проведенные Европейским агентством по безопасности продуктов питания EFSA и Объединенным экспертным комитетом ООН ВОЗ по пищевым добавкам JECFA подтвердили, что глицидиловые эфиры относятся к группе генотоксичных канцерогенов. В России нормативы по глицидиловым эфирам жирных кислот до сих пор не введены, что позволяет использовать для производства продуктов питания низкокачественное пальмовое масло с содержанием опасных канцерогенов (образуются они при его рафинации / высокотемпературной обработке). В таком сырье содержание глицидиловых эфиров может превышать европейские ограничения и требования в 10-ки раз. За 2018 год на территорию РФ ввезено более 1 млн. тонн пальмового масла (~7кг на каждого жителя России).

В пресс-центре МИА «Россия сегодня» 23 сентября 2019 состоялась пресс-конференция «Пальмовое масло с глицидиловыми эфирами: меры госконтроля в Российской Федерации». По результатам обсуждения участники пришли к единому мнению о необходимости экстренного введения на территории РФ временных санитарных мер по ограничению ввоза, производства и реализации пальмового масла и другой пищевой продукции с глицидиловыми эфирами (GE). По данным исследования Всемирной организации здравоохранения, 37% онкологических заболеваний связаны с GE.
По оценкам экспертов, для введения аналогичных норм в РФ (по глицидиловым эфирам) может потребоваться до 5-6 лет.

Также ни для кого не секрет, что значительная часть пищевой продукции (кондитерской, "молочной", хлебобулочной), многие полуфабрикаты, соусы, блюда в общепите (иногда и в детских + медицинских учреждениях) изготавливаются с использованием жиров пальмового масла - заменителей молочного жира. Часто и под видом "ГОСТ" молочной продукции выпускают фальсификат с растительными и иными жирами (не только с "пальмой", иногда и с дешёвым говяжьим жиром и другими добавками).
На тему фальсификата молочной продукции и других продуктов, рекомендую пользоваться базой проверок Роспотребнадзора -
Там есть 2 графы - наименование продукции и производитель. Например, пишите: молоко и Краснодар (т.е. место производства - город или часть названия края, или часть названия производителя). Конечно проверяют они не часто и не всех.
Ещё проверками занимается Роскачество (независимая некоммерческая организация с финансированием Правительством РФ) -
Ещё есть
(но Росконтроль является частной коммерческой организацией и доверия к ним меньше)

Да, мы всё равно умрём и можно не заморачиваться, не заботится о своём здоровье и своей семье. Но есть перспектива болезней, инвалидности и смерти на ...дцать лет раньше и с серьёзными заболеваниями.

Написать комментарий




Комментарии

Виталий с Харькова
22.02.2020 19:54:17
Один ВОПРОС - почему? Вы Аркадий не называете эту грёбанную фирму, поставщика...
nastiasenai
04.10.2019 15:31:14
Ujas odin,traviat detei,to pokolenie kotoroe toliko nacinaet jiti,cto jdet ih v buduiushe???
Kite Memfis
04.10.2019 19:47:26
Я поняла только одно .Нас безбожно травят!!!
Медина Блага
05.10.2019 21:20:34
Массонам чтоб аукнулось